10月10日は『マグロの日』! 秋が旬のマグロを堪能しよう
マグロは、普段の食卓にのぼりやすい「まぐろのたたき」もあれば、中トロ、大トロといった高級な部位はご馳走になり、私たちの食事のさまざまな場面に登場します。なんと、10月10日は、「マグロの日」なのです。その理由はあの『万葉…
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