2019.09.19

毎月19日は「シュークリームの日」!シュー生地を使った世界のスイーツも紹介!

毎月19日はシュークリームの日

「ハムっ」と外側の生地を噛むと、中から「トロ~っ」とクリームがとろけてくる

数あるスイーツのなかでも、シュークリームは小さなお子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで大好きな人気スイーツです。

そんなシュークリームに、「シュークリームの日」があるって知っていますか?

今回は、毎月19日の「シュークリームの日」をご紹介します。シュークリームの日の由来や日本でのシュークリームのはじまり、シュー生地を使った世界のスイーツや19日にイベントをおこなっているお店も紹介しますので、ぜひご覧になってください!

どうして毎月19日が「シュークリームの日」なの?由来は?

どうしてこの日?

毎月19が「シュークリームの日」となったのは、洋菓子メーカーであるモンテールの提案が元となっています。

毎月19日は、シュークリームの日です。国民的なお菓子となった、シュークリーム。もっと多くのお客様においしいシュークリームを食べていただこうという思いから生まれました。「ジューク」とシュークリームの語呂合わせです。モンテールが日本記念日協会に登録した記念日です。

引用元:モンテール『スイーツ学園』より

「モンテール」といえば、シュークリームだけでなく、ふんわりもっちりとした「ロールケーキ」も有名ですよね!コンビニやスーパーでお世話になっている人も多いと思います。

由来は語呂合わせから。「ジューク」と「シュークリーム」を掛けてあるのだそう。語呂合わせとしてはちょっと厳しいかなぱっと「19」から「シュークリーム」をイメージしにくいですね()

そんなシュークリームですが、日本でこれだけ広まったのはどうしてなんでしょうか?その辺の歴史についてもさらっと触れてみたいと思います

日本のシュークリームのはじまり

シュークリームはもともとはフランスが本場のスイーツです。フランスでは「シュー・ア・ラ・クレーム」と呼ばれています。「シュー」とはフランス語でキャベツのこと。丸っこいかたちが似ていますもんね。

シュークリームが日本に伝えられたのは幕末の横浜だといわれています。横浜は当時、外国人の交易が認められた数少ない土地でした。

そこに、フランス人のサミュエル・ピエールが西洋菓子店をつくり、シュークリームを販売したようです。時代はまだ武士がちょんまげをしていたときです。お侍さんがおっかなびっくりシュークリームを食べている姿を想像すると、すこしおかしいですよね()

世界のシュークリーム事情

フランスで生まれた「シュークリーム」ですが、日本だけでなくさまざまな国に広がっていろんな進化をしています。

基本的にシュー生地を使って作られるお菓子なので、アレンジがしやすいんですね。どのようなお菓子があるのかみていきましょう!

エクレア

エクレア

本場フランスからはみなさんご存知「エクレア」です。「エクレア」とは「稲妻」のこと。細長いフォルムでチョコレートがコーティングしてあり、中には生クリームやカスタードクリーム、というのが定番でしょうか。

甘くて美味しいけれど、意外とさっぱりといけちゃうので、男性からも人気のスイーツですよね!

クロカンブッシュ

クロカンブッシュ

フランスの結婚式ではお馴染みのクロカンブッシュ。小さめのシューをたくさん作って、カラメルでこんもり山のように積み上げます。

最近では日本でも縁起物として浸透しはじめてますよね!

フロッケンザーネトルテ

こちらはドイツのケーキのようなスイーツです。シュー生地をうすくクレープ状に焼きあげ、生クリームとサワーチェリーを重ねて作りあげます。

フロッケン」は雪のかけら、「ザーネ」は生クリームのことで、シュー生地の上から粉砂糖を雪のように振りかけた仕上がりは、食欲をそそられます。

ゼッポレ

ゼッポレ
ゼッポレの見た目はこんな感じ!

ゼッポレはイタリア・ナポリ地方のスイーツです。イタリアの父といわれる聖人サンジュゼッペの誕生日に食べられています。

ゼッポレのユニークなところは、シュー生地を揚げてつくる点です。作っている様子はまるでドーナツを作っている感じです。揚げたシュー生地にクリームをたっぷり!う~ん、美味しそう

19日にイベント開催している店舗情報

さて、最後には「シュークリームの日」である「19日」にイベントを開催しているお店を紹介します。ぜひお近くに店舗のある人は一度訪れてみてくださいね!

(2019年9月時点での情報ですので、ご了承ください)

銀座コージーコーナー

まずは毎月19日にシュークリームのイベントを開催している銀座コージーコーナーから。

銀座コージーコーナーでは、毎月19日にシュークリームが10%OFFになります。定番のシュークリームから913日に発売予定のクリームシューまですべて10%OFFです。見逃せませんね!

モンテール

シュークリームの日の発起人モンテールでは、銀座コージーコーナーのように毎月定番のイベントではありませんが、不定期でイベントをおこなっています。

過去には、モンテールのオンラインショップや楽天市場でモンテールのチルド商品を購入した方にシュークリームのプレゼントをおこなっていたりします。不定期なので、イベントがおこなわれているときは狙い目です。

シュークリームは今では日本人の多くに親しまれている人気スイーツ。これを機会にシュークリームが食べたくなった人もいるでしょうか?これからも末永く愛されていってほしいと思います。

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ナンスカ編集部

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"日常の「何それ?」を楽しむメディア"ナンスカの編集部です。

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