2019.06.06

6月6日は『ロールケーキの日』。その理由と世界のロールケーキをご紹介!

ロールケーキの日

子供から大人まで多くの人に愛されるロールケーキ。大きさの割に価格も安く、切り分けやすいことから、誕生日やイベントなどでも活躍しています。

シンプルな生クリームも美味しいですが、フルーツがゴロゴロ入ったロールケーキも捨てがたいですよね!

そして、6月6日は「ロールケーキの日」でもあります。なんとなくイメージできるような、できないような……。そこで今回は「ロールケーキの日」について調査しました。

どうしてこの日? いつから制定されたの?

「ロールケーキの日」が6月6日に制定された理由はいたってシンプルです。

数字の「6」がロールケーキの断面に似ていることと、最初の言葉「ロ」との語呂合わせから6月6日に決定。この記事の読んでいる人の中には、薄々気づいていたという人もいるのではないでしょうか。

ちなみにロールケーキの日を制定したのは、小倉ロールケーキ研究会です。毎年「ロールケーキフェスタ」を開催しており、様々なロールケーキを食べ比べできる「ロールケーキカフェ」や市民参加型の「ロールケーキコンテスト」など、魅力的なイベントが満載です。ロールケーキが好きな方は、ぜひ参加してみてくださいね。

そもそもどうしてロールケーキと呼ばれるようになったの?

ロールケーキのはじまり

ロールケーキの発祥はいくつか説があり、未だにはっきりしていません。最も有力とされているのが、1880年代から90年代ににかけて、ヨーロッパの書籍で紹介されたスイスロールの説です。

その後スイスロールは、アメリカに渡りジュリーロールという名前で売り出されます。アメリカで大ヒットを記録し、世界中でも有名になっていったのです。

日本でロールケーキが食べられるようになったのは、1950年代だと言われています。製パン会社がスイスロールを販売し、徐々にロールケーキとして定着。2000年代に入るとロールケーキ専門店も誕生し、定番のおやつとして親しまれるようになります。現在では日常的に食べられるケーキになりました。

世界のロールケーキあれこれ

世界中で親しまれているロールケーキですが、その国々によって特徴が異なります。

そこで各国のちょっと変わった、ロールケーキ事情について紹介をしたいと思います。

スペインにあるジプシーの腕

スペインのロールケーキ

スペインでもロールケーキは国民のおやつとして親しまれています。スペイン語ではBrazo de Gitano(ジプシーの腕)と呼び、褐色の肌をしたジブシーから名付けられました。

日本のロールケーキとは異なり、外側が褐色になっているのが特徴。ケーキの表面に焦がしカラメルが塗られ、甘さの中にほんのり苦味を感じることができます。甘ったるくなく、日本人でも美味しく食べられるスイーツです。

台湾のヤニックロールケーキ

台湾のロールケーキ

もちもち感と雪のように溶けていく生クリームが絶品のヤニックロールケーキ。台湾が発祥で発売後3年で売上累計280万本、10秒に1本売れるロールケーキとして話題に。現在は日本にも進出し爆発的な人気を誇っています。

通信販売が主で、注文を受けたその日に製造から発送までを行います。もちろん国内製造で、原材料も日本国産のものだけを使用。日本とは一味違った台湾発のロールケーキを味わってみてはいかがですか。

ポーランドのマコヴィエツ

ポーランドのロールケーキ

ポーランドではマコヴィエツと言われる、ケシの実がたっぷり入ったロールケーキが有名です。ケシの実は脂質のタンパク質が多く、お菓子の飾り付けや香り付けなどでも利用されています。

マコヴィエツはケシの実を甘めに仕上げ、ロールケーキに混ぜ込んでいます。甘さは控えめなので、甘いものが苦手な人にもおすすめです。

アイディアいっぱい! インスタで見つけたアイディアロールケーキ

世界中で愛されるロールケーキですが、アイデア次第で面白い作品を作ることができます。

特にインスタグラムでは、工夫を凝らしたアイデアロールケーキを作る人が多いです。

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今日のおやつ #コリラックマ の#ロールケーキ 昨晩夜活で作りました💕 42パーセントの生クリームを無計画に買った馬鹿者は私です😚 いつも駄目にしてしまいがちな生クリーム💦 高価な物なのに、無計画過ぎて賞味期限が来ちゃうなんて事、しばしばあります🤔 今回は大丈夫だった😆 実は#クリチ生クリーム  入ってます😚@cotta_corecle さんで買った、一キロのクリームチーズ(QBB)、私的にはとってもお気に入りの味です😍  スフレチーズケーキ練習しようと思って買ったのに、次女も飽きたって言ってるし、しょうがないかと、やってみたかった生クリームにクリームチーズ入れてみるやつ😚😍 そしたらさ、これはこれでうま!! 生クリームなのにあっさりした感じの味でした。こんな感じなんだと納得😌 スポンジも、ふわふわの感じで、なんだこれー!!って、自画自賛💕子ども達も、おかわりくるほど美味でした✨✨ 今度はチョコスポンジバージョンで作ろう! @ko_ko.sakurakoさんのレシピから、 #手作りおやつ#手作りお菓子 #手作りスイーツ#ロールケーキ#ロールケーキデコ #手作り#おうちカフェ#ロールケーキ作り #おうちごはん#おうちcafe #クッキングラム #コッタ#cotta #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #instafood #ouchigohanlover #cake #foodpic #instafood#パティシエカメラ部#リラックマ

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カットしたロールケーキに顔をデコレーション。可愛すぎて食べるのがもったいないですね。これなら誰でも簡単にアレンジできそう。

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🔸餡フラワー オン ザ ロールケーキ🔸 五月のケーキレッスンは、ロールケーキ。 配合を確認しながら、お見本を作ってみた。 レッスンでは、シンプルなロールケーキに、トップにクリームとブルーベリー、、、ちょっとだけ葉っぱ乗せる感じになると思いますが、 今日は、餡フラワーをONして みました? pic3〜5は、両端落としてのおやつ。 2色使いの ハナミズキをお絞りしてみました。 シャンテは、あまり甘くないので、餡フラワーの甘さで、ちょうどいい❤️ が、やっぱり、娘には、甘さが足りないって、感想を頂戴しました。 このケーキは、両親宅に持っていく予定。だが、めずらしく 風邪っぽい。 暖かだったり 寒かったり、皆さんご自愛ください 今日から、令和だし。 #手作りお菓子 #手づくりお菓子 #手作りスイーツ #手づくりスイーツ #手作りケーキ #マシュマロフォンダント #マシュマロフォンダント認定講師 #デコスイーツ#餡フラワーケーキ #あんフラワーケーキ#カップケーキ大好き #カップケーキデコレーション #マシュマロフォンダントカップケーキ#ロールケーキ #ロールケーキ作り #ロールケーキ手作り #ロールケーキデコレーション #ロールケーキデコ #ロールケーキ大好き #ロールケーキ修行

Keiko Hongoさん(@manawakolupililani)がシェアした投稿 -

ロールケーキの上にお花畑が広がっています。これまた崩すのがもったいない。誕生日やお祝いで出されたら、めちゃくちゃ嬉しいですね。

こちらはクリームを顔に見立てて仕上げたロールケーキです。スヌーピーを考え出したのはセンスの現れですね。

これは女性の誕生日プレゼントにしたら喜ばれそうですね。もはやアート作品のよう。

色々な種類があるもの魅力

いろんなロールケーキ

ロールケーキはバリエーションが豊富なケーキです。シンプルな生クリームからデコレーションまで、季節やイベントに応じて楽しめるのもいいですよね。

ロールケーキは素材の味がそのまま出るケーキです。パティシエによっても仕上がりが違って面白いですよ。

いろんなお店のロールケーキを食べ比べしてみてくださいね。

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しっしー

しっしー

1990年生まれ、広島県出身。大学卒業後、大手コンビニで商品開発職として勤務。その後フリーライターとして独立し、ポーランドへ移住しました。
Twitter:@sissy0424

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